說(shuo)起(qi)西葫蘆，估計(ji)不少人都(dou)吃過(guo)，蛋花(hua)葫(hu)蘆絲(si)、西(xi)葫蘆炒(chao)肉片(pian)、西葫蘆(lu)雞蛋餅(bing)……清(qing)熱解(jie)渴，光(guang)想(xiang)想就(jiu)口水橫(heng)流(liu)了(le)。但(dan)是你(ni)知(zhi)道西葫蘆還有其(qi)他(ta)用途嗎(ma)？今(jin)天(tian)就為你介紹(shao)一下是(shi)瓜不(bu)吃瓜的籽用西葫蘆。

籽(zi)用(yong)西葫蘆瓜(gua)籽的種(zhong)仁具有極高的營(ying)養(yang)價(jia)值和獨(du)特的醫(yi)療保健(jian)功效(xiao)，具(ju)有特殊的(de)芳香(xiang)味，使(shi)得用其製(zhi)作的麵(mian)包、奶類(lei)沙拉(la)和(he)果仁類佐餐(can)食品(pin)，都具誘人(ren)的食味(wei)與口感(gan)。在歐(ou)美，還用其榨成(cheng)食(shi)用油，不但能起到(dao)良(liang)好(hao)的保健功(gong)效、預防(fang)前列腺炎(yan)和癌(ai)類等(deng)疾(ji)病(bing),並可增(zeng)強(qiang)男性的性功能(neng)。

西葫蘆籽測產

主(zhu)要分布(bu)在甘(gan)肅、內蒙、新疆、黑龍江、山(shan)西、陝(shan)西和雲(yun)南等地，其中以甘肅、內蒙、新(xin)疆(jiang)和黑龍江種植最多(duo)。生(sheng)產(chan)的西葫蘆籽主要用於出口，其次(ci)用於加工(gong)成炒貨瓜籽或瓜籽油(you)進行(xing)銷(xiao)售。“近(jin)兩(liang)年價格行情(qing)都不錯(cuo)，畝(mu)產量300-400斤，按(an)照(zhao)6元/斤(jin)來算，比(bi)種植(zhi)其他作物效益要好，”金鄉(xiang)白瓜籽公(gong)司經理宮雲祥(xiang)介紹，因(yin)為受(shou)益較(jiao)好，很多種向日葵的都開始(shi)轉(zhuan)種籽用西葫蘆了。

籽用西葫蘆容(rong)易(yi)種植、收(shou)益(yi)較高，並(bing)且年(nian)需求量呈(cheng)穩定增長(zhang)的趨勢，所(suo)以未來有很大的發(fa)展潛(qian)力。籽用西葫蘆耐(nai)旱(han)怕澇，容易得白(bai)粉病，喜(xi)通風(feng)通(tong)光，適合在土層(ceng)深厚的沙壤(rang)土(tu)或(huo)壤土上種植，且籽用西葫蘆喜在晝(zhou)夜溫差(cha)大的地區(qu)生長，陰(yin)雨較多的地方不適(shi)宜(yi)種植。