你會挑種子(zi)嗎？

用(yong)優質種子播(bo)種發(fa)芽(ya)率(lv)高，出(chu)苗齊(qi)，芽苗(miao)健(jian)壯，容易獲(huo)得(de)高(gao)產穩產，使用劣(lie)質種(zhong)子輕則(ze)出現(xian)缺(que)苗弱苗，重(zhong)則造成嚴(yan)重減產(chan)。可見(jian)，種子的(de)優(you)劣對農業(ye)生產影(ying)響很(hen)大(da)。

選(xuan)擇優良(liang)的種子就相當於(yu)選擇了豐收。農民(min)朋友在(zai)購種時(shi)可采用眼(yan)看(kan)、擠壓(ya)、牙(ya)咬、嚐(chang)味(wei)和(he)測(ce)試等(deng)方(fang)法判(pan)斷農作物種子的優劣。慎(shen)防(fang)上當受騙(pian)，減少不必要的經濟(ji)損失，維(wei)護自身正當(dang)權益。下麵，農財君(jun)為大家分享一(yi)些(xie)具(ju)體鑒(jian)別方法！

水稻

優質(zhi)稻(dao)種外(wai)表鮮淨(jing)，種殼呈(cheng)黃色，近(jin)距離聞，具有稻穀特(te)有的清香(xiang)氣味，無(wu)其他異(yi)味，種胚(pei)飽(bao)滿(man)充實，用手(shou)搓撚(nian)時，有濕潤感(gan)，並帶綠色。劣質稻種種胚幹(gan)癟(bie)，顏色(se)較暗(an)。

玉(yu)米(mi)

優質玉米種子色澤(ze)光(guang)亮一致，胚及(ji)胚乳(ru)部位不(bu)黴(mei)不爛，沒有機械(xie)損傷。有些農民誤認(ren)為種胚部位(wei)有黑點的為不發芽種子，那(na)是(shi)一種錯(cuo)覺，隻要(yao)玉米種胚部(bu)位不凍(dong)傷(shang)，即使露出黑色也是好種子。

大豆(dou)

優質大豆種子種皮(pi)黃(huang)色，有光澤，兩(liang)片(pian)子葉清(qing)新(xin)、黃亮，嗬氣後種皮上沒有水(shui)汽粘附(fu)，並無特殊(shu)光滑色澤。劣質種子種皮色澤變(bian)暗淡或出現油(you)漬狀，咬(yao)開兩片子葉呈深黃色或(huo)褐色，無光澤，且豆瓣(ban)邊緣色澤特別明(ming)顯，嗬氣(qi)於種皮上有水汽粘附，並出現光滑色澤；

花(hua)生

優質花生(sheng)種子一般充實飽滿，胚頂尖(jian)銳(rui)，芽盤突出，種皮粉紅(hong)色，頂部的臍呈白(bai)色，用手擦種皮易(yi)與(yu)種子分離。劣質花生種子表(biao)麵皺縮，種皮變成(cheng)黃褐(he)色或深紅色，頂(ding)部的臍(qi)和子葉(ye)出現油漬狀，浸(jin)水2小(xiao)時後種皮有水浸狀(zhuang)斑(ban)點，子葉容(rong)易分離。

黃瓜

優質黃種子表皮為乳白色或白色，有光澤，端(duan)部毛刺較尖，將手伸進(jin)種子袋內拔出時，往(wang)往掛(gua)有大量(liang)種子；種皮較(jiao)韌(ren)，剝開時片與片可(ke)連(lian)，種仁(ren)放(fang)在紙(zhi)上一壓成泥(ni)狀，紙被油脂(zhi)印(yin)染(ran)變色。劣質種子表皮無光澤，有黃斑，端部毛(mao)刺(ci)較鈍，將手伸進(jin)種子袋內拔出時，種子很少掛手；種皮較脆，剝時不易相連，種仁放在紙上一壓成片狀，紙不易被油脂印染變色。

番茄

優質番(fan)茄種子種毛整(zheng)齊、斜(xie)生，長而(er)細軟，用手搓，無刺手心感，種毛不易被搓掉；切開種子，種仁易擠出，呈乳白色，用指甲(jia)壓種仁成泥狀，油脂可印染紙，手心有刺痛(tong)感。劣質種種毛易被搓(cuo)掉或搓亂，切開種子，種仁不易擠出，擠(ji)出後呈黃白色，用指甲壓種仁成片狀，油脂少(shao)，不易染紙。

辣(la)椒

優質辣椒(jiao)種子表皮呈深(shen)米黃色，臍部橙(cheng)黃色，有光澤，咬柔(rou)軟(ruan)不易被(bei)切(qie)斷(duan)，辣味較大。劣質種子表皮呈淺米黃色，臍部淺橙黃色或無橙黃色，無光澤，牙咬硬(ying)而脆(cui)，易被切斷，辣味小或無辣味。

大白菜

優質大白菜種子表皮呈鐵鏽色或紅褐色，表皮光滑新鮮(xian)，胚芽處略(lve)凹(ao)，用指(zhi)甲壓開(kai)，子葉為(wei)米黃色或黃綠(lv)色，油脂較多(duo)，表皮不易破裂(lie)。劣質種子表皮呈暗鐵鏽色或深揭(jie)色，發暗，無光澤，常有一層(ceng)“白霜”，用指(zhi)甲壓開(kai)，子葉為橙黃色，表皮碎裂成小塊(kuai)。

蘿卜

優質蘿卜種子表皮光滑，濕(shi)潤，呈淺鐵鏽(xiu)色或棕(zong)褐色，表皮無皺(zhou)紋(wen)或很少皺紋，子葉高大凸(tu)出，胚芽深凹，用指甲擠壓易壓成餅(bing)狀，油脂多，子葉為深米黃色或黃綠色。劣質種子表皮發暗無光澤，幹燥，呈深鐵鏽色或深棕褐色，表皮皺紋細而明顯(xian)，用指甲擠壓不易破，油脂少，子葉為白黃色。

優質胡蘿(luo)卜種子種仁白色，有辛(xin)香味；劣質種子種仁黃色至深黃色，無辛香味。

西(xi)瓜(gua)

優質西瓜種子表皮具有該(gai)品種固(gu)有的顏色，種皮上(shang)有膠狀物(wu)並往往附著(zhu)一層極(ji)薄的膜(mo)狀物，將手伸(shen)進種子袋(dai)內感覺細而澀，種仁潔白，含(han)油脂較多，有香味。劣質種子顏色變暗，無光澤，種皮上往往有黃斑或黴狀物，角(jiao)質層幹縮(suo)，種皮變粗(cu)糙(cao)，臍部（俗(su)稱“種子嘴”波(bo)狀紋加深，將(jiang)手伸進種子袋內(nei)感覺粗而滑(hua)，種仁灰白色或呈白蠟狀（泛(fan)油），無香味甚至有黴味。

味。

哈(ha)爾濱西葫(hu)蘆種子

優質西葫蘆(lu)種子包(bao)裝標簽純度95%以上，種子的大小、色澤、粒型等差(cha)距(ju)較小，且(qie)很近似。在保存(cun)過(guo)程中(zhong)無黴變、發爛、蟲蛀、顏(yan)色變暗等情況，打(da)開種子包有一股(gu)酸黴味，說明這種子已變質，發芽率不會太(tai)高，不要輕易購(gou)買(mai)。在大田生產中種子發芽率達(da)不到85%多數(shu)是不能用，或者應(ying)加(jia)大播種量。種子的外形(xing)要飽滿、無損(sun)傷等問題(ti)，也可以將種子倒(dao)進盛(sheng)有水的容器(qi)中，漂浮起的種子不可用的。